15 Gläser Saft, 10 Kannen Tee und eine Hand voll Glaubersalz

Erfahrungsgemäß ist das immer einer der leichtesten Fastentage, weil er einigermaßen schnell vorbei geht, da man so damit beschäftigt ist, sich neu zu organisieren. Der Vormittag steht immer im Zeichen des Abführens, denn nur, wenn in Magen und Darm nichts mehr ist, stellt sich der Körper von "äußerer" auf "innere" Ernährung um und das Hungergefühl verschwindet. Spoiler: Dieses Mal ist es mir leider bis zum 5. Tag nicht geglückt. Denn noch am letzten Fastentag knurrte der Magen. 

Was ich mir mit dem ersten Fastentag angewöhnen möchte: 0,5l Wasser am Morgen auf nüchternen Magen. Einfach nur, um den Flüssigkeitshaushalt aufzufüllen. Denn - to be honest - ich trinke viel zu wenig Wasser / Tee und viel zu viel Kaffee. Das hat sich übrigens an diesem ersten Tag ab Mittags auch so richtig bemerkbar gemacht hat, denn dann setzte der Kopfschmerz ein! Ich habe eigentlich nie Kopfschmerzen. Erst Recht nicht über mehrere Stunden am Tag. Diese hier war also von ganz besonderem Kaliber, da ich sie bis zum Einschlafen hatte, und ich habe sie ganz klar auf den Kaffeeentzug bezogen. Normalerweise habe ich nämlich bis mittags mindestens 3-4 Tassen getrunken. 

Was ich mit diesem Tag auch neu beginne: ein kleines Workout. Um mich und den Schweinehund zu überlisten, habe ich mir dafür eine App gekauft. Eine, die  mich ca. €30,00 für das Jahr gekostet hat, damit ich sie auch wirklich nutze. Der Vorteil für mich ist hier, dass ein Workout maximal 20 Minuten dauert, eine Zeit, die ich mir morgen sowie abends problemlos freischaufeln kann. Wenn mir nach mehr ist, mache ich im Anschluss einfach noch eines oder hänge ein paar andere Übungen dran. 

Dieser Tag ist immer der schwerste für mich. Es ist der Tag, an dem mir die Fastenzeit noch so lang vorkommt, an dem ich Hunger verspüre, mein Vorhaben in Frage stelle und mit anfange Ausreden zu überlegen, wieso ich denn mit dem Fasten aufhören könnte.  Hier hilft dann immer nur eins: ABLENKEN! Und sich immer wieder vor Augen führen, wieso man sich dafür entschieden hat, genau das JETZT zu tun. Denn so eine Fastenwoche ist ja von langer Hand geplant. Es muss in die Terminplaner passen. Es muss eingekauft werden.

So habe ich mich beispielsweise dafür entschieden von Freitag bis Dienstag zu fasten, wobei der Dienstag der einzige Tag ist, an dem ich regulär arbeiten muss. Da dies der letzte Fastentag sein sollte, war ich mir sicher, dass ich ihn gut überstehe, weil der Körper sich bestimmt schon gut genug umgestellt hätte. 

Aber noch einmal zurück zum Einkauf: Ich faste seit je her nach Otto Buchinger.  Wobei ich ehrlicherweise zugeben muss, dass ich die Sache mit den Entlastungstagen eher schlecht als recht hinbekomme. Ich kaufe also neben Glaubersalz immer viel guten Kräuter-, Fasten- oder Stoffwechseltee sowie hochwertigen Frucht- und Gemüsesaft. Denn mein Highlight am Tag sind 3 Gläser Saft - je eines zu den Hauptmahlzeiten.  Sauerkrautsaft ist hierbei sehr förderlich für die Verdauung und Achtung, jetzt kommt noch ein pro Tipp: Warm schmeckt der Tomatensaft wir Suppe. Beste Mahlzeit für den Abend. 

Ich schlafe viel. Zum einen natürlich weil ich müde bin. Das liegt aber nicht zwangläufig am Fasten, denn in der Regel bin ich, sobald der Körper keine Energie mehr für die Verdauung benötigt, erstaunlich fit- , sondern weil ich ein ziemliches Schlafdefizit angehäuft habe. Ich bin leider nicht gut darin, abends "den Absprung" ins Bett zu schaffen. Zu sehr genieße ich die Zeit in Ruhe im Wohnzimmer. Schreibe an solchen Blogartikeln, bearbeite Bilder, konsumiere Medien und hin und wieder auch Eis.  Das ist natürlich nicht sehr förderlich, weder für den Körper, noch für den Geist . I know. Umso mehr achte ich beim Fasten darauf, auch an diesen Gewohnheiten zu arbeiten. Wenn ich faste, gehe ich also früh in Bett und ich habe mir eine Social Media - Pause eingeräumt.  Auch, um mich selbst etwas auszutricksen, denn so komme ich nicht in Versuchung - oder auch erst gar nicht auf den Gedanken, noch irgendetwas "zu brauchen".

Resultat des Frühzubettgehens ist auch, dass ich morgens - i mean really morgens um 5:45 Uhr - aufwache und topfit bin. Kenne ich gar nicht mehr das Gefühl und würde es am liebsten für immer konservieren. Es ist also Zeit, in Ruhe erstmal einen halben Liter Wasser und im Anschluss einen Kräuter- oder Stoffwechseltee zu trinken. Außerdem rolle ich meine Yogamatte aus und öffne meine App, um in Bewegung zu kommen. Auch jetzt genieße ich die Ruhe. Nur anders als am Abend. Denn da komme ich erfahrungsgemäß ja eher weniger Schwung.

Was ich mindestens ab dem 3. Fastentag auch immer tue: Sehr übers Essen nach denken. Appetit bekommen. Kochbücher wälzen und auch hin und wieder neue kaufen. Man könnte meinen es sei leicht grausam - ja okay, vielleicht führt es temporär schon zu erhöhter Speichelproduktion - aber das ist etwas, das ich länger nicht hatte: neue Ideen, Appetit aufs Essen und vor allem Lust zum Einkaufen und Kochen. Ich war nämlich irgendwie übersättigt, im wahrsten Sinne des Wortes. 

Achso, und apropos Essen: Was ist eigentlich mit der Familie? Ich hatte vor Fastenbeginn darum gebeten, mich 5 Tage möglichst wenig mit Essensangelegenheiten beschäftigen zu müssen. Wollte weder einkaufen, noch kochen. Alleine die Vorstellung stellte eine riesige Entlastung für mich da. Leider ist der Plan nicht so ganz aufgegangen. Ein Kind und der Mann wurden krank, mein Stresslevel stieg und das ließ sich auch nicht so richtig gut verbergen...

Es bis zu Tag vier geschafft zu haben, ist bereits in innerer Triumph. Natürlich sind in meinem Kopf in den letzten Tage immer wieder diese "Du kannst auch einfach wieder Essen" - Gedanken aufgeploppt. Ich würde lügen, wenn ich sagte, dass ich mir so gar nichts aus dem Gewichtsverlust mache, der durch die Umstellung (temporär) erfolgt. Dieses Mal ist es allerdings irgendwie etwas desillusionierend. Es passiert nicht viel und ich suche nach Gründen. Liegt es daran, dass ich endlich mal meinen Flüssigkeitshaushalt aufgefüllt habe? Liegt es daran, dass ich on point meine Tage bekam? Oder doch eher an meinem Stoffwechsel, der so slow ist, dass ihn all das hier überhaupt nicht beeindruckt? Dass ich zum Team der Langsamstoffwechlser gehöre, wurde mir von Kindheit an berichtet und sollte die Erklärung für mein nahezu adipöses Erscheinungsbild liefern. Bereits im Grundschulalter wurde ich auf Abnehm-Kur geschickt, um mir beizubringen, wie man sich -  anstatt vollwertig wie zuhause - lieber mit Süßstoffen und Quarktagen durchs Leben zu bringen. Hat natürlich nicht funktioniert und mündete in einer krassen Essstörung in der Pubertät. To cut a long story short: Ich denke, dass diese Fastensache mich - unter anderem - da raus geholt hat. Mir das Verständnis gegeben hat, dass es für mich und meinen Körper gut ist, Dinge reguliert und eingefahrene Strukturen aufbricht.  Nichtsdestotrotz versuche ich natürlich (mal mehr, mal weniger) meinen Stoffwechsel anzukurbeln. Wie schon gesagt, mal mit Tees, Ingwer, Zitrone und auch Apfelessig. Und da sind wir bereits beim Thema: Während ich also im Laufe des Nichtessens meinen Wiedereinstieg ins Essen plante, stieß ich auf KRUUT.

Letzter Fastentag. Spontan entscheide ich, hier etwas zu "cheaten", da ich einen langen Arbeitstag vor mir habe. Bevor ich das Fasten begann, dachte ich, es wäre kein Problem, an diesem letzten Tag "volle Energie" abliefern zu können. Leider hatte ich mich da etwas getäuscht oder anders: Ich befürchtete, dass ich irgendwie wackelig auf den Beinen sein könnte. Aus diesem Grund machte ich folgenden Plan.  Wasser und Tee wie gewohnt am Morgen, gleiches auch in der Schultasche. Den Tee mit etwas Honig süßen, just in case. Für die Mittagspause - mein Highlight - machte ich mir einen Smoothie. Mit Beeren, Avocado, Mandelmus, Minze und einen Esslöffel dem heimischen Superfoods von KRUUT. Mehr dazu später. Es war die reinste Köstlichkeit für mich - der Geschmack, die Konsistenz (die beim einem Smoothie ja viel dicker ist als die der Säfte). Überrascht war ich auch davon, wie schnell das Sättigungsgefühl nun einsetzte. "Beibehalten", dachte ich. Doch natürlich gelingt mit so etwas nur temporär. 

Am Abend kochte ich dann eine einfache Gemüsesuppe und beschloss, das Fastenende also etwas vorher einzuläuten als geplant. Wenn ich eines in den vielen Jahren über das Fasten (für mich) gelernt habe, dann, dass es okay ist, auf seine Bedürfnisse zu hören. Zu überlegen, was meinem Körper gut täte und nicht meinen Kopf ausschließlich darüber bestimmen zu lassen. Auf diese Weise war es auch vollkommen okay für mich und ich konnte es - ohne mich zu ärgern, irgendetwas nicht durchgehalten zu haben - mit einem guten Gefühl annehmen.

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